Hoe een viskwekerij te starten (met afbeeldingen)

Inhoudsopgave:

Hoe een viskwekerij te starten (met afbeeldingen)
Hoe een viskwekerij te starten (met afbeeldingen)

Video: Hoe een viskwekerij te starten (met afbeeldingen)

Video: Hoe een viskwekerij te starten (met afbeeldingen)
Video: THIS WILL INSPIRE YOU TO STARTING UP OR REOPENING YOUR FISH FARM; HUGE INVESTMENT, HUGE TURNOVER. 2024, Maart
Anonim

Het uitbroeden en kweken van vissen in verschillende hoedanigheden en om verschillende redenen groeit snel in populariteit. Een van de redenen voor het stijgende aantal broederijen is de toegenomen vraag naar voedsel met vinnen, aangezien steeds meer mensen de voordelen inzien van een dieet met veel vis. Op basis van uw persoonlijke interesses en intenties kunt u ervoor kiezen om vis te kweken voor uw eigen plezier of op commercieel niveau voor verkoop in verschillende markten.

Stappen

Deel 1 van 4: Het type en het doel van uw broederij bepalen

Start een viskwekerij Stap 1
Start een viskwekerij Stap 1

Stap 1. Bepaal het doel van uw broederij

Er zijn allerlei verschillende soorten broederijen die verschillende soorten vis kweken voor verschillende doeleinden. Om verder te gaan met uw voornemen om een broederij te beginnen, zijn er enkele bepalingen die u vooraf moet weten. Het eenvoudigste is om te weten welk type vis u gaat kweken - en waarom - om te beginnen met het opzetten van uw broederij of het schrijven van een businessplan. Overweeg in het bijzonder het volgende en heb concrete antwoorden op elk voordat u verder gaat.

  • Wat ga je met alle vissen doen? Ga je vissen kweken die bestemd zijn als voedsel, huisdieren of gewoon vijverversieringen?
  • Ben je van plan om de achtertuin te benaderen en een op maat gemaakt visgat te bouwen voor jou en je vrienden, of ben je op zoek naar een zakelijk imperium op basis van de winstgevende productie van de beste vis op de wereldmarkt?
Start een viskwekerij Stap 2
Start een viskwekerij Stap 2

Stap 2. Bepaal welk specifiek type vis je wilt kweken

Het type vis dat u kweekt, wordt mede bepaald door het type broederij dat u hoopt te starten. Hoewel het systeem dat u hoopt te bouwen uw beslissing kan beïnvloeden over welke vissen u gaat kweken, zijn er verschillende factoren waarmee u rekening moet houden bij uw opties met betrekking tot de vissen zelf.

  • Als je eenmaal naar een bepaald type vis neigt, neem dan contact op met broederijen die dat type grootbrengen om te zien of het haalbaar is om door te gaan met het bevoorraden van je broederij.
  • Erken dat de kosten die gepaard gaan met het kweken van verschillende soorten vis sterk zullen variëren, om allerlei redenen, waaronder de hoeveelheid beheer die verschillende soorten nodig hebben en de kosten van het voedsel dat ze eten.
  • Denk ook aan het klimaat waarin u uw broederij gaat exploiteren. Bepaalde vissen hebben water van een bepaalde temperatuur nodig om in te leven. Indien mogelijk wilt u misschien de kosten voor het verwarmen of koelen van water vermijden, die aanzienlijk kunnen zijn.
Start een viskwekerij Stap 3
Start een viskwekerij Stap 3

Stap 3. Neem de makkelijke weg met Tilapia

Tilapia zijn enkele van de gemakkelijkst te kweken vissen en worden over de hele wereld gegeten. Als zodanig behoren ze tot de meest winstgevende vissoorten om te kweken. Ze zijn winterhard genoeg om verschillende watercondities te verdragen, waaronder een laag zuurstofgehalte en veel ammoniak, en zijn zelfs beter bestand tegen ziekten dan veel andere vissen.

  • Tilapia moet worden grootgebracht in water zo dicht mogelijk bij 84 graden Fahrenheit (29 graden Celsius). Ze zullen overleven in water van 64-90 F (18-32 C), maar zullen sterven als het water daalt tot 50 graden.
  • Hoewel er veel verschillende soorten tilapia zijn, zijn Bava, Blue en Nile tilapia het meest geschikt voor achtertuinen en commerciële broederijen.
Start een viskwekerij Stap 4
Start een viskwekerij Stap 4

Stap 4. Vang een meervalkwekerij

Meervallen worden steeds populairder in de keuken van mensen, en ze zijn enkele van de moeilijkere vissen die er zijn in termen van weerstand tegen ziekten en parasieten. Ze groeien ook vrij snel. Kanaalmeervallen zijn een van de meest populaire - en winstgevende - keuzes voor het kweken in de achtertuin, en er zijn verschillende soorten om uit te kiezen.

  • Aanbevolen watertemperaturen voor het kweken van meervallen variëren op basis van het seizoen en de leeftijd van de vissen. Een dergelijke, meerval wordt gewoonlijk grootgebracht in buitenvijvers.
  • Specifiek, kanaalmeerval fingerlings moeten worden gevuld wanneer de watertemperaturen tussen 65-68 graden Fahrenheit (18-20 C) zijn. Als meerval zullen ze sneller groeien in water tussen 83-86 graden Fahrenheit (28-30 C).
Start een viskwekerij Stap 5
Start een viskwekerij Stap 5

Stap 5. Bouw een bas broederij

Bass is uniek omdat veel mensen de smaak van gekweekte bas prefereren boven wilde bas. Het verhogen van de bas is het meest haalbaar in grotere, goed gecirculeerde systemen. Bass fingerlings zijn echter gevoeliger dan veel andere jonge vissen en vereisen strikte voeding, voorzichtige behandeling en zelfs bepaalde hoeveelheden licht.

  • Voor het verhogen van de bas zijn mogelijk extra opslagtanks nodig, omdat individuen van verschillende grootte afzonderlijk moeten worden opgeslagen.
  • Bas geeft de voorkeur aan water zo dicht mogelijk bij 80 graden Fahrenheit (27 graden Celsius), maar kan overleven in water variërend van 65-85 F (18-29 C).
Start een viskwekerij Stap 6
Start een viskwekerij Stap 6

Stap 6. Overweeg om forel, zalm of baars te kweken

Forel en zalm zijn vooral populair voor menselijke consumptie, maar ze vereisen meer specifieke omstandigheden dan de andere vissen die in dit artikel worden genoemd. Wanneer ze worden grootgebracht in duurzame, goed geleide operaties, kunnen deze soorten vis betrouwbaar winstgevende opties zijn. Gele baars is ook populair in sommige markten, hoewel baars niet de wereldwijde populariteit heeft van forel en zalm. Alle drie kunnen ze in slechts één seizoen tot oogstbare grootte groeien.

  • Forel en zalm kunnen samen worden gekweekt, wat voor wat variatie in uw productie zorgt.
  • Houd het water waarin u forel en zalm kweekt tussen 55 en 60 F (13-16 C).
  • Als je alleen forel kweekt, kan het water wat warmer zijn, maar houd het zuurstofgehalte beter in de gaten.
  • Vooral de regenboogforel en de beekforel zijn populair, evenals de coho- en Atlantische zalm.
Start een viskwekerij Stap 7
Start een viskwekerij Stap 7

Stap 7. Zorg voor de benodigde vergunningen en licenties

Houd rekening met de wet in uw regio voordat u begint met de bouw van een broederij van elk formaat of type. Er zijn heel veel wetten over het fokken van dieren, en nog meer over het fokken van dieren om als voedsel te worden geconsumeerd. Verder moeten de manieren waarop uw broederij het omringende land of water kan beïnvloeden, worden aangepakt voordat u verder gaat met het starten van een broederij.

  • Afhankelijk van het type, de grootte en de locatie van uw broederij, zal het papierwerk variëren, maar reken erop dat het er veel zijn.
  • Als u van plan bent een productiebroederij te exploiteren, moet u ook een bedrijfsvergunning hebben. Dan is er de hele andere kant van de wet - en een hele nieuwe stapel papierwerk.
Start een viskwekerij Stap 8
Start een viskwekerij Stap 8

Stap 8. Kweek een niche-type huisdiervis

Een optie voor een broederij die niet veel ruimte in beslag neemt, is het kweken van een aquariumvis voor de vis-als-huisdier-of-decoratiemarkt. Zeldzame soorten vissen die populair zijn onder degenen die aquaria houden, worden meestal niet grootgebracht met apparatuur met een hoge productie en kunnen binnenshuis worden uitgebroed in een paar kleine tanks en met veel minder apparatuur dan nodig is voor grotere broederijen.

  • Zo kan Angelfish gemakkelijk worden grootgebracht op apparatuur die u ook in een kant-en-klare set kunt krijgen.
  • Voor verschillende soorten vis heb je verschillende soorten specifieke filters, tanks en waterbehandelingsapparatuur en visvoer nodig. Voor kleine aquaria zijn de meeste hiervan echter verkrijgbaar bij gespecialiseerde dierenwinkels.
  • Kies een visras - zoals maanvissen - dat al vaak in dierenwinkels wordt verkocht, zodat je weet dat je vraag naar de glitterbeestjes zult hebben zodra ze klaar zijn om een eigen huis te vinden.

Deel 2 van 4: Een bedrijfsplan voor een productievisserij ontwikkelen

Start een viskwekerij Stap 9
Start een viskwekerij Stap 9

Stap 1. Leer meer over viskwekerijen

Als u niet bekend bent met de branche, moet u wat ervaring uit de eerste hand opdoen voordat u uw eigen broederij begint. Zelfs als u enige ervaring heeft, vereist het bezitten en exploiteren van een eigen broederij aanzienlijke kennis van uw specifieke activiteiten en van de branche in het algemeen. Als u alleen de zakelijke kant van een broederij wilt bezitten en er toezicht op wilt houden, moet u nog steeds genoeg weten om zakelijke beslissingen te nemen en competent personeel in te huren om uw bedrijf te runnen.

  • Werk bij een lopende broederij die zoveel mogelijk lijkt op het soort broederij dat u zich voorstelt te openen.
  • Raadpleeg online bronnen en gedrukte publicaties, waarvan vele specifiek zijn voor bepaalde soorten broederijen of voor het kweken van bepaalde soorten vis.
  • Volg cursussen over visserijactiviteiten aan een universiteit of handelsschool. Dit is in een vroeg stadium een goed idee, omdat de brede, aanvullende kennis die een klassikale cursus biedt, u zal helpen beslissingen te nemen over het type broederij dat u wilt starten.
Een viskwekerij starten Stap 10
Een viskwekerij starten Stap 10

Stap 2. Maak een businessplan

Een solide businessplan is essentieel om het benodigde investeringskapitaal te verwerven. Afgezien van een behoorlijke hoeveelheid commerciële apparatuur, hebt u ook het kapitaal nodig om het bedrijf draaiende te houden en werknemers te betalen om u te helpen het draaiende te houden. Naast het lokken van investeerders, heb je een businessplan nodig om potentiële zakenpartners te ontmoeten en om leningen te krijgen.

  • Neem een duidelijk en specifiek haalbaarheidsrapport op in uw businessplan. Dit moet grondige berekeningen omvatten van uw initiële uitgaven, bedrijfskosten en verwachte winsten voor de eerste paar jaar van uw bedrijf.
  • Weet dat de te verwachten kosten voor het starten van een broederij geheel afhankelijk zijn van het type broederij dat u wilt starten. Hoewel het opzetten van een kleine achtertuin misschien maar een paar honderd dollar kost, vereist een productiefaciliteit alleen al duizenden dollars aan investeringen in apparatuur.
Start een viskwekerij Stap 11
Start een viskwekerij Stap 11

Stap 3. Focus op de financiële overwegingen

De kapitaal- en bedrijfskosten van het starten van een bedrijf - vooral een productiebedrijf - kunnen veel hoger uitvallen dan verwacht. Bereid u volledig voor om nauwkeurige verwachtingen te hebben en voldoende startkapitaal te verwerven. Weeg zowel algemene als specifieke overwegingen zorgvuldig af en vergeet niet om naast de specifieke kenmerken van de broederij zelf ook belangrijke factoren in overweging te nemen.

  • Zorg ervoor dat er voldoende vraag in de markt is om te voldoen aan het verkoopniveau dat u nodig heeft om financieel succesvol te zijn.
  • Overweeg of een broederij het best mogelijke gebruik maakt van het specifieke onroerend goed en kapitaal dat u van plan bent te gebruiken.
  • Denk er eerlijk over na of u persoonlijk de tijd en financiële zekerheid heeft om een nieuw bedrijf te starten.
Een viskwekerij starten Stap 12
Een viskwekerij starten Stap 12

Stap 4. Voorspel bedrijfskosten door specifieke cijfers klaar te hebben voor potentiële investeerders

Wees klaar om de verwachte kosten te vermelden voor het aanvankelijk bevoorraden van uw broederij, visvoer, elektriciteit en andere energie, arbeid, chemicaliën voor waterbehandeling, verzekeringen, belastingen en externe zaken zoals onderhoud en transport. Als u zoveel mogelijk weet, kunt u nauwkeurige schattingen maken van zowel de initiële opstartkosten als de bedrijfskosten.

Onvoorziene kosten kunnen een nieuw bedrijf enorm belemmeren, en de beste manier om ze te voorkomen is door te weten dat je aan alles hebt gedacht

Start een viskwekerij Stap 13
Start een viskwekerij Stap 13

Stap 5. Zorg ervoor dat u rekening heeft gehouden met alle constructie- en uitrustingskosten

Zorg ervoor dat je in het bijzonder rekening hebt gehouden met potentieel dure benodigdheden. Denk bijvoorbeeld aan wat er moet gebeuren, zelfs als u de grond al heeft. Moet er iets worden gegraven of gebouwd? Verder, wat zal de vis vasthouden? Alle kosten moeten worden verantwoord - tot aan de veiligheidsuitrusting die uw personeel zal dragen.

  • Bij een grootschalige productie heb je een tractor, voldoende opslagruimte en misschien zelfs vrachtwagens nodig.
  • Hebt u rekening gehouden met alle leidingen die tanks, vijvers en waterapparatuur met elkaar verbinden?
  • Hoe zit het met zuurstofmeters en andere testbenodigdheden?
Een viskwekerij starten Stap 14
Een viskwekerij starten Stap 14

Stap 6. Ontwikkel een specifieke marketingstrategie

Hoewel het kweken van vis misschien geen zakelijke onderneming lijkt waarvoor reclame vereist is, zal een marketingplan enorm helpen om uw bedrijf op gang te helpen. Als er een gevestigde markt is, hoe gaat u daar dan inbreken? Zal de vraag het hele jaar door constant zijn? Overweeg waar het ideaal is voor gerichte verkoopinspanningen.

Een viskwekerij starten Stap 15
Een viskwekerij starten Stap 15

Stap 7. Rond uw businessplan af met een gezonde dosis risicobeoordeling

Hoewel onaangenaam om over na te denken, moet u rekening houden met de potentiële risico's die inherent zijn aan uw bedrijf. Een klassieke overweging is of je zou kunnen overleven als je een hele oogst vis zou verliezen. Je hebt de benodigde investering nodig om dit te kunnen doen, omdat het verliezen van een hele oogst een realistische mogelijkheid is.

  • Ontwikkel een plan voor een back-upwaterbron als uw huidige bron onder een toegestane kwaliteitsdrempel zakt.
  • Beoordeel en pak het risico op besmetting door pesticiden, metaal of iets anders op de locatie in gedachten aan.
  • Ontwikkel en onderhoud contacten voor advies en informatie, zelfs voordat u het nodig heeft - met name op het gebied van visgezondheid.

Deel 3 van 4: Vis kweken in je achtertuin

Een viskwekerij starten Stap 16
Een viskwekerij starten Stap 16

Stap 1. Graaf je eigen vijver

Een kleine vijver is een van de goedkoopste en gemakkelijkste manieren om een kleine viskwekerij te beginnen, voor persoonlijk gebruik of voor lokale verkoop. Toch zal het waarschijnlijk minstens een paar duizend dollar kosten om een op een vijver gebaseerde broederij in gebruik te nemen. Verder bepalen de grootte van uw vijver en het klimaat waarin u leeft welke vissen voor u het meest levensvatbaar zijn om te kweken.

  • Gemeentelijk water is vaak oké om een kunstmatige vijver te vullen, hoewel het misschien beter is om water uit een natuurlijk water in de buurt van uw huis te pompen.
  • Zorg ervoor dat u geen wet- of regelgeving overtreedt door natuurlijke wateren of stroomgebieden te manipuleren door contact op te nemen met uw plaatselijke regelgevende instanties voor vissen, dieren in het wild en milieu.
  • In gebieden waar vijvers kunnen bevriezen, kunt u water door een kunstmatige verwarming pompen en laten circuleren om de vijver warm en vloeibaar genoeg te houden voor vissen om in te overleven. Koude klimaten zullen echter de bedrijfskosten en het risico van hardlopen aanzienlijk verhogen. uw broedplaats.
Een viskwekerij starten Stap 17
Een viskwekerij starten Stap 17

Stap 2. Voorraad de vijver op maat

Gebruik bij het vullen van uw vijver met fingerlings de capaciteit van uw vijver om het aantal vissen te bepalen dat het veilig kan houden. Afhankelijk van het soort vis dat u kiest om te kweken, houdt u de vijver op een bepaalde grootte en diepte.

Wees uiterst voorzichtig om de vijver niet te vol te maken, aangezien de waterkwaliteit en de gezondheid van de vissen snel kunnen verslechteren in een overvol water

Start een viskwekerij Stap 18
Start een viskwekerij Stap 18

Stap 3. Breng uw vijver in evenwicht om de behoefte aan beheer te minimaliseren

Waterplanten zijn om meerdere redenen erg nuttig. Ze bieden in directe zin dekking voor uw vissen gedurende de dag. Bovendien helpen planten een vijver ecologisch in evenwicht te houden en zullen ze van een kleine vijver een visparadijs maken met heel weinig inspanning van uw kant.

Bepaal de soorten planten die u in uw vijver wilt opnemen op basis van het type vis dat u wilt kweken, evenals de soorten planten die van nature in vijvers in uw omgeving groeien

Start een viskwekerij Stap 19
Start een viskwekerij Stap 19

Stap 4. Voer uw vijvervissen afhankelijk van verschillende factoren

Een ander voordeel van vijverkwekerijen in de achtertuin is dat u uw vissen waarschijnlijk minder vaak kunt voeren, omdat uw vissen planten en insecten kunnen eten. Zelfs voor een snelle groei en een snelle oogst hoef je je vissen maar af en toe te voeren.

  • Zorg ervoor dat u uw vissen niet overvoert, omdat dit kan bijdragen aan ziektes, meer bacteriën in het water en een algehele verminderde waterkwaliteit.
  • Om te bepalen of uw vissen meer voedsel nodig hebben, observeert u hun gedrag wanneer u voedsel aan het water toevoegt. Als de vissen in een razernij raken en al het voedsel extreem snel opeten, begin ze dan iets regelmatiger te voeren.
Start een viskwekerij Stap 20
Start een viskwekerij Stap 20

Stap 5. Kweek vis via kooicultuur

Als er al water aanwezig is op het land waartoe u toegang heeft, kunt u waarschijnlijk een kleine viskwekerij opzetten met gemakkelijk verkrijgbare materialen. Een kooi kan bijvoorbeeld worden gebouwd met plastic buizen en netten en vervolgens worden verankerd aan de rand van een watermassa en worden gebruikt om vissen te kweken.

  • Zorg ervoor dat het water waar je toegang toe hebt geschikt is voor het kweken van vissen voordat je besluit een broederij te starten in een natuurlijk water.
  • Vul de kooi met fingerlings en voer ze gewoon totdat ze groot genoeg zijn om te oogsten.
  • Verwacht voor een kleine kooicultuur alleen te betalen voor kooimaterialen, fingerlings en voedsel - die in totaal slechts $ 100 kunnen kosten.
Start een viskwekerij Stap 21
Start een viskwekerij Stap 21

Stap 6. Bouw een doorstroombroedplaats

Leid een continue bron van koud water, zoals een natuurlijke stroom of rivier, om naar gangen die vissen kunnen bevatten terwijl ze in stromend water kunnen zwemmen. Je hebt waarschijnlijk minder water nodig dan je denkt, maar de stroom moet constant blijven. Op de juiste locatie kunnen doorstroomkwekerijen een relatief eenvoudige manier zijn om vis te kweken.

  • Houd rekening met aanvullende regelgeving met betrekking tot het omleiden en profiteren van het gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Neem contact op met de plaatselijke natuurbeschermingsautoriteiten om uw plannen te bespreken.
  • Dit is de methode die wordt gebruikt om veel door de overheid gerunde instandhoudingsinspanningen te helpen. Deze methode is echter moeilijker in te stellen dan veel andere opties, is vaak niet toegestaan en is niet zo commercieel haalbaar als andere opties.

Deel 4 van 4: Een commerciële broederij starten

Een viskwekerij starten Stap 22
Een viskwekerij starten Stap 22

Stap 1. Opschalen van een op een vijver gebaseerde broederij

Voor grootschalige broederijen op vijvers hebt u meerdere vijvers, een goede hoeveelheid land en een aanzienlijke hoeveelheid extra uitrusting nodig. Beschouw het opschalen van een op een vijver gebaseerde broederij als het equivalent van het overstappen van een tuin naar een commerciële boerderij - het zal een enorme hoeveelheid planning, tijd en investeringen vergen.

Een viskwekerij starten Stap 23
Een viskwekerij starten Stap 23

Stap 2. Kweek vissen in tanks, containers of kuipen

Een van de beperkingen van vijvers is de hoeveelheid letterlijke ruimte die ze innemen. Terwijl vijvers een geweldige methode bieden om in beperkte hoeveelheden vis te kweken, kunnen op containers gebaseerde viskwekerijen een hogere productiecapaciteit aan binnen een relatief beperkte hoeveelheid ruimte.

  • Gemeentelijke watervoorzieningen zijn meestal prima om tanks te vullen, hoewel het water waarschijnlijk moet worden behandeld.
  • Weet dat aquaponics-systemen gepaard gaan met veel hogere opstartkosten, een grotere behoefte aan benodigdheden en apparatuur en een grotere kennis van commerciële viskweek.
Start een viskwekerij Stap 24
Start een viskwekerij Stap 24

Stap 3. Installeer een pomp en beluchtingsapparatuur

Wat voor soort broederij u ook wilt runnen - en vooral voor een broederij voor aquaponicsproductie - u hebt een pomp nodig om ervoor te zorgen dat uw vissen altijd voldoende vers water hebben. Evenzo zal het water waarin uw vissen leven waarschijnlijk een gestage instroom van zuurstof nodig hebben die wordt geleverd door beluchtingsapparatuur.

  • Pompen zijn ook vaak nodig om water van opslagtanks naar recyclingbassins of apparatuur te sturen die het water kan reinigen en onzuiverheden kan verwijderen.
  • Hoe meer vissen je probeert te kweken, vooral in een binnenkwekerij, hoe meer waterzuiverings- en beluchtingsapparatuur je nodig hebt.
Start een viskwekerij Stap 25
Start een viskwekerij Stap 25

Stap 4. Zoek uit hoe u uw vissen vangt, hanteert en sorteert

Voor productievisserij heb je veel apparatuur nodig om met je product om te gaan. In branchetermen heb je een zegen nodig. Seines worden gebruikt om vis te oogsten of uit het water te halen. Terwijl je de vissen oogst, moet je ze op grootte sorteren. Je hebt ook een manier nodig om met de vis om te gaan en mogelijk een manier om vis naar kopers te vervoeren.

  • Voor grotere broederijen heb je haspels en andere apparatuur nodig die kunnen worden gebruikt om grote netten te slepen. Je hebt waarschijnlijk een tractor en takels nodig om netten vol vis te hanteren.
  • Omdat vissen worden gesorteerd, moeten ze naar verschillende opslagtanks worden verplaatst. U kunt ook telapparatuur gebruiken om uw gewas bij te houden.

Aanbevolen: